Ấy thế mà, tôi nghĩ Hội An sẽ là nơi đáng nhớ nhất cho du khách trong chuyến hành trình. Nếu bạn chỉ đi có một ngày, tôi thì tôi cam đoan là bạn sẽ tiếc hùi hụi khi trở về nhà.
Hội An không phải chỉ có ‘Đèn lồng phố cổ‘ lộng lẫy hằng đêm, không chỉ có những ‘con hẻm nhỏ‘ sâu hun hút, phủ đầy rêu phong và chỉ vừa 1 hay 2 người đi, những quán hàng mang đậm nét cổ xưa, những tấm lụa đủ màu và một vẻ trầm mặc trên từng thớ gỗ, từng góc nhà nhỏ xinh. Hội An mang một vẻ đẹp bình dị và dịu dàng, thật lạ!

Tôi sẽ không nói nhiều về một dãy phố dài lung linh từ những chiếc đèn lồng đủ màu, không kể về chiếc cầu Nhật Bản (Chùa Cầu) là nét đặc trưng của Hội An, những ông cụ, bà cụ với con thuyền nhỏ chạy dài dọc bờ sông Hoài chờ chở khách tham quan hay một góc quán cafe êm đềm với những chiếc ghế ngồi cao cao trông thật thanh nhã. Tôi cũng sẽ không tả cho các bạn nghe thêm về những ngôi nhà cổ như Nhà cổ Đức An sẽ có đặc thù ra sao … Hội quán Phước Kiến trông như thế nào, và dưới những vòng hương trầm to thơm ngát ở đó, người ta ghi lên lời nguyện cầu gì liệu rằng bạn có biết? …

Nhưng tôi sẽ không thể dừng kể cho bạn nghe về những con phố yên tĩnh đến lạ kỳ, những con người Hội An hiền lành và thân thiện. Một chú đạp xích lô, một anh xe ôm … sẽ không ngần ngại mà ân cần giới thiệu cho bạn biết Nhà cổ nào đẹp nhất, Hội quán nào nhất định phải đến thăm …

Người bán hàng không nói thách, không chèo kéo, bạn không mua thì vẫn cứ nhận được những nụ cười hiền hòa. “Ở Hội An đi chơi phố không bao giờ lo mất đồ” … cả Hội An có khi chẳng thấy bóng dáng của chú công an, họ như chẳng có việc gì để làm.
Tôi sẽ nhớ những ngôi nhà xinh xắn phủ đầy hoa lá nhỏ xinh trên mái ngói, với vườn rộng, tường bao thấp và những cánh cửa không bao giờ đóng lại, những chủ nhân luôn mỉm cười và thân thiện khi có một khách lạ ghé vào tham quan hay chụp ảnh lưu niệm. “Ở Hội An chẳng có trộm cắp đâu”, ở Hà Nội hay Huế không bao giờ bạn thấy được nụ cười của chủ nhân trước cảnh “một người lạ mặt” bước vào khuôn viên nhà, ngồi trên chiếc xích đu hay dạo quanh vườn chụp hình.
Hoa Giấy phủ trên ban công một ngôi nhà trong Phố cổ.

Tôi cũng không quên nói về nét Văn hóa Ẩm thực ở Hội An, từ những món ăn như Bánh Bao Bánh Vạc tại quán Hoa Hồng Trắng nằm trên con đường Nhị Trưng, đây là nơi cung cấp bánh bao bánh vạc cho cả Hội An, nhưng vừa ăn vừa ngắm những thanh nữ xinh xẻo trong chiếc áo cổ tàu ngồi nặn bánh, thả bánh vào nồi hấp rồi khẽ bưng ra mời khách âu cũng là 1 cái thú vui. Các món khác như: Chí mà phù (Xíu mà), chè Lục tàu xá, Hoành thánh chiên, Cao Lầu, Mì Quảng … đều thể hiện một Hội An trăm món trăm ngon, thể hiện một Ẩm thực Hội An đan xen giữa Việt – Hoa.
Bạn cũng không thể bỏ qua món Cơm Gà Hội An, Cơm gà Hội An mang một mùi vị riêng và tin chắc rằng nếu các bạn đã nếm thử một lần thì sẽ nhớ mãi. Để làm nên món cơm gà này phải cần rất nhiều những yếu tố và cách thức chế biến riêng, phần chọn gà cũng rất quan trọng, chọn loại gà ta được chăn thả, chỉ loại gà này thịt mới mềm, thơm ngon nhưng không bở như gà nuôi chuồng, kỹ thuật của người nấu cũng rất quan trọng.

Bạn có thể thưởng thức đặc sản Cơm Gà Hội An từ 18h ngay trong Khu Phố Cổ, đến sớm không thì hết bạn nhé? Hãy hỏi quán Cơm Gà Bà Hương – Kiệt Sica – Đường Lê Lợi, thì không ai ở đây là không biết. Các bạn biết không, món cơm gà Hội An không giống như các loại cơm gà khác, người ta không để nguyên phần đùi, hay cánh … mà sẽ xé nhỏ phần thịt ra. Rất đặc biệt mà lại dễ thưởng thức nữa chứ, bạn cũng có thể yêu cầu cho thêm “trứng gà”, loại “trứng non” vừa thơm vừa ngon, thưởng thức xong đĩa cơm gà thì bạn đừng quên xin thêm 1 đĩa cơm cháy dòn tan nhé, đĩa cơm gà cháy dòn tan ở đây cũng rất là đặc biệt!
Đấy là tôi còn chưa đi chi tiết những lý do hấp dẫn hình thành các món ăn, các tên gọi, các Hội Quán, Đình Làng, hay Chùa Chiền nơi đây, tôi còn chưa giới thiệu với các bạn về Bãi biển Cửa Đại, Bãi biển An Bàng hay Làng Rau Trà Quế, Làng Gốm Thanh Hà … Tôi còn chưa giới thiệu đến các bạn về 1 biển đảo Cù Lao Chàm với vẻ đẹp hoang sơ … Bạn hãy từ từ mà tham khảo trên website này nhé.
Rời Hội An, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc nuối. Giá có thể thêm vài ngày, có khi sẽ ngắm nghía được nhiều hơn, khám phá, thưởng thức được nhiều hơn, tận hưởng được nhiều hơn cái yên bình và mến khách của phố hội. Nhưng có tiếc nuối, thì sẽ có những lần trở lại, phải không bạn.
Người Hội An
Related posts:
Related posts:
Related posts:
Related posts:
Related posts:
Related posts:
Xem thêm các hình ảnh từ trận lụt năm ngoái: phần 1 – phần 2
Sau vụ lũ cuốn làm 4 người thiệt mạng thương tâm ở xã Quế Lộc, huyện Nông Sơn cách đây 2 ngày, sáng nay 7-11, tại Quảng Nam lại có thêm một nạn nhân bị thiệt mạng do mưa lũ.
Nạn nhân là cháu Doãn Minh Huân (SN 2005 ở thôn Lãnh Thượng 1, thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn) nghịch nước lũ trong vườn nhà, do không có người thân trông coi nên bị sẩy chân chết đuối.
Ông Nguyễn Minh Tuấn, chánh văn phòng Ban chỉ huy phòng chống lụt bão tỉnh Quảng Nam, cho biết theo báo cáo nhanh của Ban quản lý thủy điện Sông Tranh 2, lưu lượng nước về hồ trong ngày hơn 4.000 m3/ giây, thủy điện đã xả lũ ở mức 2.500 – 3.000 m3/ giây.
Mực nước ở các sông phần nào được hạn chế, tuy nhiên nước vẫn lên rất nhanh do mưa lớn. Hiện tại một số huyện vùng hạ lưu đã chìm trong nước.
Suốt đêm qua đến sáng nay 7-11, tại Quảng Nam có mưa to và rất to, lượng nước ở các sông lên nhanh khiến nhiều địa phương bị chia cắt, cô lập. Sạt lở núi ở các huyện vùng cao khiến giao thông bị ách tắc. Hàng ngàn nhà dân có nguy cơ chìm trong nước vào ban đêm.
Ông Phan Đức Tính, phó chủ tịch huyện Đại Lộc, cho biết mực nước tại thị trấn Ái Nghĩa đã xấp xỉ mức báo động 3 và sẽ vượt báo động 3 vào đêm nay.
Tất cả các tuyến đường từ trung tâm huyện đến các xã đều bị ách tắc do nước lũ chia cắt. Thủy điện A Vương đã chủ động xả lũ trước đó.
Tại huyện Nông Sơn hơn 100 nhà dân của các xã Phước Ninh và Ninh Khánh đã chìm trong nước lũ. Hiện tất cả các tuyến đường từ trung tâm huyện đến 7 xã và tuyến đường chính ĐT 611 đã bị cô lập hoàn toàn. Nhiều chỗ nước ngập sâu 1-3m. Ông Nguyễn Văn Hòa, phó chủ tịch huyện Nông Sơn, cho hay đang tiến hành di dời một số hộ dân nơi thấp trũng đề phòng nước dâng cao vào ban đêm.
Trong khi đó tại Nam Trà My, rạng sáng 7-11, có thêm 6 ngôi nhà khác bị thiệt hại nặng nề. Đất đá trên đồi tiếp tục sạt lở, đổ ập xuống khu dân cư. Do tình trạng sạt lở chủ yếu xảy ra trong đêm khuya nên việc ứng cứu gặp rất nhiều khó khăn, nhiều nhà đã bị vùi lấp trong bùn đất và bị cuốn trôi xuống phía taluy âm. Các hộ dân chỉ kịp chạy thoát thân, mọi vật dụng tài sản bị vùi trong đất.
Đến 9g sáng, tại khu vực thôn 2 xã Trà Mai vẫn còn 5 ngôi nhà chưa di dời kịp. Đất đá đổ xuống kèm nước lũ làm hư hỏng gần như toàn bộ nhà cửa, nhiều gia đình rơi vào cảnh khốn khó.
Ông Trần Văn Mẫn – chánh văn phòng huyện Nam Trà My – cho biết mưa lũ đã làm tê liệt toàn bộ hệ thống giao thông giữa huyện Nam Trà My với bên ngoài. Trên tuyến đường huyết mạch ĐT 616 đã xảy ra hàng chục điểm sạt lở với khối lượng lớn. Các tuyến đường từ trung tâm huyện về 10 xã cũng bị sạt lở, đứt gãy, cuốn trôi.
Riêng tại khu vực thôn 2 xã Trà Mai, tình trạng sạt lở không chỉ vùi lấp toàn bộ nhà cửa vật dụng của 17 hộ dân mà còn đe dọa gần 1.000 học sinh Trường Dân tộc nội trú và Trường cấp III Nam Trà My.
Hiện chưa thể thống kê thiệt hại do giao thông cô lập, điện lưới quốc gia bị mất trên toàn huyện do gãy trụ đường dây 35 kV, thông tin liên lạc từ các xã tê liệt hoàn toàn.
Chính quyền huyện Nam Trà My đã huy động hơn 100 thanh niên các lực lượng tham gia công tác ứng cứu. Trọng tâm là tháo dỡ nhà cửa, vận chuyển đồ dùng sinh hoạt 5 hộ dân còn lại. Công nhân điện lực tập trung kéo đường dây mới phục vụ đời sống nhân dân. Huyện cũng đã xuất kho lương thực hỗ trợ gạo cho 17 hộ này ăn tạm.
Sạt lở đất tiếp tục uy hiếp dân
Tại Quảng Nam, ông Huỳnh Sáu, chủ tịch UBND xã Đại An (huyện Đại Lộc), cho biết nước lũ trên sông Vu Gia đang lên rất nhanh, gây ngập sâu các vùng trũng trên địa bàn xã.
Tại thôn Phước Yên, sạt lở đất tiếp tục uy hiếp hàng trăm hộ dân. Chính quyền xã đã cho một số hộ tại khu vực bị nước sông uy hiếp nghiêm trọng đi sơ tán. Trong tình trạng khẩn cấp, các hộ dân khác cũng sẽ được sơ tán khỏi khu vực sạt lở và ngập sâu để đảm bảo an toàn tính mạng.
Ông Đặng Văn Kỳ, chủ tịch UBND xã Đại Hồng (Đại Lộc), nói có hơn 600 hộ dân thuộc hai thôn Dục Tịnh và Đông Phước đang bị cô lập. Nước sông Vu Gia tiếp tục dâng cao nên xã đã phải huy động lực lượng sơ tán người già và trẻ nhỏ đến nơi an toàn.
Related posts:
Tour đi trong ngày hoặc có thể đi ban đêm.
Related posts:
Các bạn có thể xem qua ảnh và tự cảm nhận để có được cái nhìn thật chính xác về Hội An ngày xuân, hẹn gặp lại vào một mùa xuân khác tại Hội An.
Related posts:
Related posts: