Cổ kính Hội An

Ừ thì Hội An nhỏ thật đấy, nhỏ như lòng bàn tay, có người bảo tôi rằng họ chỉ cần đi có một ngày là hết, thế nên họ chỉ dừng lại ở Hội An một buổi chiều tối và thêm chút sáng ngày hôm sau.

Ấy thế mà, tôi nghĩ Hội An sẽ là nơi đáng nhớ nhất cho du khách trong chuyến hành trình. Nếu bạn chỉ đi có một ngày, tôi thì tôi cam đoan là bạn sẽ tiếc hùi hụi khi trở về nhà.

Hội An không phải chỉ có ‘Đèn lồng phố cổ‘ lộng lẫy hằng đêm, không chỉ có những ‘con hẻm nhỏ‘ sâu hun hút, phủ đầy rêu phong và chỉ vừa 1 hay 2 người đi, những quán hàng mang đậm nét cổ xưa, những tấm lụa đủ màu và một vẻ trầm mặc trên từng thớ gỗ, từng góc nhà nhỏ xinh. Hội An mang một vẻ đẹp bình dị và dịu dàng, thật lạ!

Tôi sẽ không nói nhiều về một dãy phố dài lung linh từ những chiếc đèn lồng đủ màu, không kể về chiếc cầu Nhật Bản (Chùa Cầu) là nét đặc trưng của Hội An, những ông cụ, bà cụ với con thuyền nhỏ chạy dài dọc bờ sông Hoài chờ chở khách tham quan hay một góc quán cafe êm đềm với những chiếc ghế ngồi cao cao trông thật thanh nhã. Tôi cũng sẽ không tả cho các bạn nghe thêm về những ngôi nhà cổ như Nhà cổ Đức An sẽ có đặc thù ra sao … Hội quán Phước Kiến trông như thế nào, và dưới những vòng hương trầm to thơm ngát ở đó, người ta ghi lên lời nguyện cầu gì liệu rằng bạn có biết? …

Nhưng tôi sẽ không thể dừng kể cho bạn nghe về những con phố yên tĩnh đến lạ kỳ, những con người Hội An hiền lành và thân thiện. Một chú đạp xích lô, một anh xe ôm … sẽ không ngần ngại mà ân cần giới thiệu cho bạn biết Nhà cổ nào đẹp nhất, Hội quán nào nhất định phải đến thăm …

Người bán hàng không nói thách, không chèo kéo, bạn không mua thì vẫn cứ nhận được những nụ cười hiền hòa. “Ở Hội An đi chơi phố không bao giờ lo mất đồ” … cả Hội An có khi chẳng thấy bóng dáng của chú công an, họ như chẳng có việc gì để làm.

Tôi sẽ nhớ những ngôi nhà xinh xắn phủ đầy hoa lá nhỏ xinh trên mái ngói, với vườn rộng, tường bao thấp và những cánh cửa không bao giờ đóng lại, những chủ nhân luôn mỉm cười và thân thiện khi có một khách lạ ghé vào tham quan hay chụp ảnh lưu niệm. “Ở Hội An chẳng có trộm cắp đâu”, ở Hà Nội hay Huế không bao giờ bạn thấy được nụ cười của chủ nhân trước cảnh “một người lạ mặt” bước vào khuôn viên nhà, ngồi trên chiếc xích đu hay dạo quanh vườn chụp hình.

Tôi cũng không quên nói về nét Văn hóa Ẩm thực ở Hội An, từ những món ăn như Bánh Bao Bánh Vạc tại quán Hoa Hồng Trắng nằm trên con đường Nhị Trưng, đây là nơi cung cấp bánh bao bánh vạc cho cả Hội An, nhưng vừa ăn vừa ngắm những thanh nữ xinh xẻo trong chiếc áo cổ tàu ngồi nặn bánh, thả bánh vào nồi hấp rồi khẽ bưng ra mời khách âu cũng là 1 cái thú vui. Các món khác như: Chí mà phù (Xíu mà), chè Lục tàu xá, Hoành thánh chiên, Cao Lầu, Mì Quảng … đều thể hiện một Hội An trăm món trăm ngon, thể hiện một Ẩm thực Hội An đan xen giữa Việt – Hoa.

Bạn cũng không thể bỏ qua món Cơm Gà Hội An, Cơm gà Hội An mang một mùi vị riêng và tin chắc rằng nếu các bạn đã nếm thử một lần thì sẽ nhớ mãi. Để làm nên món cơm gà này phải cần rất nhiều những yếu tố và cách thức chế biến riêng, phần chọn gà cũng rất quan trọng, chọn loại gà ta được chăn thả, chỉ loại gà này thịt mới mềm, thơm ngon nhưng không bở như gà nuôi chuồng, kỹ thuật của người nấu cũng rất quan trọng.

Bạn có thể thưởng thức đặc sản Cơm Gà Hội An từ 18h ngay trong Khu Phố Cổ, đến sớm không thì hết bạn nhé? Hãy hỏi quán Cơm Gà Bà Hương – Kiệt Sica – Đường Lê Lợi, thì không ai ở đây là không biết. Các bạn biết không, món cơm gà Hội An không giống như các loại cơm gà khác, người ta không để nguyên phần đùi, hay cánh … mà sẽ xé nhỏ phần thịt ra. Rất đặc biệt mà lại dễ thưởng thức nữa chứ, bạn cũng có thể yêu cầu cho thêm “trứng gà”, loại “trứng non” vừa thơm vừa ngon, thưởng thức xong đĩa cơm gà thì bạn đừng quên xin thêm 1 đĩa cơm cháy dòn tan nhé, đĩa cơm gà cháy dòn tan ở đây cũng rất là đặc biệt!

Đấy là tôi còn chưa đi chi tiết những lý do hấp dẫn hình thành các món ăn, các tên gọi, các Hội Quán, Đình Làng, hay Chùa Chiền nơi đây, tôi còn chưa giới thiệu với các bạn về Bãi biển Cửa Đại, Bãi biển An Bàng hay Làng Rau Trà Quế, Làng Gốm Thanh Hà … Tôi còn chưa giới thiệu đến các bạn về 1 biển đảo Cù Lao Chàm với vẻ đẹp hoang sơ … Bạn hãy từ từ mà tham khảo trên website này nhé.

Rời Hội An, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc nuối. Giá có thể thêm vài ngày, có khi sẽ ngắm nghía được nhiều hơn, khám phá, thưởng thức được nhiều hơn, tận hưởng được nhiều hơn cái yên bình và mến khách của phố hội. Nhưng có tiếc nuối, thì sẽ có những lần trở lại, phải không bạn.

Người Hội An

Đèn lồng đêm – Hội An

Phố cổ Hội An từ lâu vẫn được biết đến như một di sản văn hoá thế giới. Hội An không chỉ nối tiếng với những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi mang phong cách kiến trúc Việt, Nhật, Trung, …mà còn được biết đến với hình ảnh là phố đèn lồng.

Mỗi tối thứ 7 hàng tuần và ngày rằm, mùng một hàng tháng, hàng nghìn bông hoa đăng lại được thả xuống trên con sông Thu Bồn. Tại đây cũng có dịch vụ đi thuyền thả hoa đăng dành cho du khách. Read more

Hội An – Sâu lắng đô thị cổ

Nhiều năm trở lại đây, nhất là sau khi được công nhận là Di sản văn hoá Thế giới, đô thị cổ Hội An luôn là địa chỉ hấp dẫn đối với khách du lịch trong và ngoài nước. Du khách nước ngoài mê mải ngắm nghía hoạ tiết trên mỗi nếp nhà xưa, mua quà lưu niệm hay đắm đuối ghi hình… là những hình ảnh đã trở nên quen thuộc trên những con phố cổ thuộc các phường Minh An, Sơn Phong, Cẩm Phô… Tuy nhiên, bên cạnh không khí nhộn nhịp thường nhật ấy, còn có một Hội An mang trong mình sự sâu lắng đến mê hoặc đối với những ai đã từng một lần đặt chân đến nơi này. Đó phút hoài niệm của người già bên tách cà phê buổi sáng; là sạp hàng gốm sứ thủ công mộc mạc; là gánh hàng rong duyên dáng trên Chùa Cầu cổ kính….

Xin giới thiệu cùng bạn đọc một số hình ảnh về đời sống ở đô thị cổ Hội An qua ống kính phóng viên báo Quân đội nhân dân Online:

Read more

Hội An – Top 10 du lịch Châu Á

Hội An xếp hạng 5 trong tốp 10 điểm du lịch tốt nhất Châu Á. Hà Nội chiếm vị trí thứ 6 trong số 10 thành phố mua sắm hấp dẫn nhất Châu Á. Và TPHCM cũng góp mặt trong tốp 10 thành phố kinh doanh tốt nhất Châu Á. Đó là kết quả bình chọn của tạp chí du lịch trực tuyến Smart Travel Asia.

Đứng thứ 5 trong danh sách 10 điểm đến hấp dẫn nhất Châu Á, phố cổ Hội An (Quảng Nam) được bình chọn đồng hạng với thủ đô Bangkok của đất nước chùa vàng Thái Lan. Xếp lần lượt từ hạng 1 đến hạng 4 là “hòn đảo thiên đường” Bali (Indonesia), Phuket (Thái Lan), Kerala (Ấn Độ) và Hongkong.

Tốp 10 điểm đến du lịch Châu Á
1. Bali – Indonesia
2. Phuket – Thái Lan
3. Kerala – Ấn Độ
4. Hongkong
5. Hội An – Việt Nam
Bangkok – Thái Lan
6. Boracay – Philippines
Goa – Ấn Độ
Langkawi – Malaysia
7. Chiang Mai – Thái Lan
Palawan – Philippines
8. Angkor – Campuchia
Thượng Hải – Trung Quốc
Tokyo – Nhật Bản
9. Dubai – Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất
Koh Samui – Thái Lan
10. Penang – Malaysia

Nguồn: Báo Người Lao Động

Hội An nằm trong – 10 di tích được xếp hạng đặc biệt

Thủ tướng vừa ra quyết định xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt đối với 10 di tích, danh lam thắng cảnh trên cả nước.
Đó là Di tích lịch sử và khảo cổ Khu trung tâm Hoàng Thành Thăng Long- Hà Nội (quận Ba Đình, thành phố Hà Nội); Quần thể kiến trúc Cố đô Huế (thành phố Huế, huyện Hương Trà, huyện Hương Thủy, huyện Phú Vang và huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế); Di tích kiến trúc nghệ thuật Khu đền tháp Mỹ Sơn (huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam); Di tích kiến trúc nghệ thuật Đô thị cổ Hội An (thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam).

Read more

Về thăm xứ Quảng – Hội An

Phố cổ Hội An (thị xã Hội An nay là thành phố Hội An) nép mình bên dòng sông Hoài có tuổi, với những mái ngói rêu phong, những sắc nâu thâm trầm, những con phố dài nằm tư lự nhuốm màu thời gian. Thánh địa Mỹ Sơn huyền bí với những đền tháp và những vũ công vẫn miên man trong điệu múa Apsara tự ngàn năm. Dòng sông Thu Bồn vẫn ngày ngày hiền hoà xuôi ra biển. Bấy nhiêu cảnh sắc cũng đủ níu chân khách thập phương ở lại cùng cái hồn hậu của đất và người xứ Quảng.

Xứ Quảng, một bên là dãy Trường Sơn cao ngất, một bên là biển Đông xanh biếc, kiêu hãnh là “một điểm đến hai di sản” được Unesco công nhận. Đó cũng là dấu ấn đặc biệt về mảnh đất miền Trung – khúc ruột của Tổ quốc. Thiên nhiên còn ưu ái ban tặng cho dải đất miền Trung hàng trăm km đường bờ biển với nhiều bãi biển đẹp nổi tiếng như Lăng Cô, Non nước, Cửa Đại, Mỹ Khê, Sa Huỳnh,…
Read more

Trang sau »