Lung linh đèn lồng Hội An

Du khách tới với thành phố bình yên của miền Trung đều ấn tượng với những chiếc đèn lồng đủ màu sắc. Dù thời gian trôi qua, người dân Hội An vẫn lưu giữ được nghề truyền thống của mình.

Read more

Cao lầu Hội An

Cao lầu là tên một món mỳ ở Hội An. Đây được xem là món ăn đặc sản của thị xã Hội An. Món mỳ này có sợi mỳ màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo, các loại rau sống và rất ít nước dùng. Sợi mỳ màu vàng là do được trộn với tro một loại cây ở địa phương.

Cao lầu, món ăn độc đáo gắn liền với phố cổ Hội An. Mới nhìn cao lầu trông giống như mì, nhưng không phải mì. Người ta ít biết đến cao lầu không phải vì nó không ngon mà vì món ngon này khiêm nhường. Nhiều người cho rằng món này của người Hoa, nhưng Hoa kiều ở đây lại không công nhận nó. Còn người Nhật thì cho rằng nó giống mỳ udon của họ nhưng khác về hương vị và cách chế biến.
Read more

Lễ hội Quảng Nam-Hành trình di sản 2009

Chi tiết chương trình Lễ Hội Quảng Nam – Hành trình di sản – 2009.
Chương trình kéo dài từ ngày 04-6-2209 đến ngày 07-6-2009 với nhiều hoạt động vui chơi giải trí lễ hội hấp dẫn.
Đặt biệt, nhân dịp lễ hội, ban tổ chức đã quyết định khuyến mãi cho khách du lịch với chương trình khuyến mãi miễn phí vé tham quan. Đây cũng là dịp để nhiều du khách trong và ngoài nước về Hội An tham dự lễ hội.

Chi tiết lễ hội được đặt ở bên dưới:
Download file PDF ở đây:
Download file JPG ở đây:

Hội An – xa rồi lại thấy nhớ thương

Những con phố không bụi bặm, những cửa hàng nho nhỏ bán vài món đồ xinh xinh, hay ông cụ dù một mắt đã kém nhưng vẫn lái đò kiếm sống trên dòng sông Hoài… Bao điều bình dị của thành phố nhỏ khiến ai từng đặt chân tới đây đều lưu luyến mong có ngày trở lại.

Ai lần đầu tới Hội An cũng ấn tượng với những chiếc đèn lồng rực rỡ đủ sắc màu, nhà nào cũng treo đèn lồng. Đẹp nhất khi sông Hoài vào ngày rằm khi những chiếc đèn được thả trên sông Hoài. Nhưng nơi đây cũng còn rất nhiều điều thú vị khác để bạn khám phá.

Buổi chiều mát mẻ, bạn thử thuê một chiếc thuyền nhỏ xinh xắn nghe tiếng mái chèo khua nhẹ trên nước, đi dọc dòng sông, ngắm nhìn những ngôi nhà cổ bên bờ. Thuyền sẽ đưa bạn đi dưới những gầm cầu gỗ rất thấp rồi bỗng chốc mở ra cả một khoảng sông nước rộng lớn phía trước mặt.
Read more

Một số món ăn dân dã ở Hội An

Một số hình ảnh giới thiệu một vài món ăn ngon mà dân dã ở Hội An. Du khách có thể tìm thấy ngay ven đường khi dạo quanh Hội An. Cũng có những món ăn, khi muốn thưởng thức, du khách phải chịu khó tìm tòi, hỏi han nhiều người thì mới có thể tìm ra được.

Mỳ Quảng Hội An

Mỳ Quảng Hội An - Món này có thể tìm thấy tại chợ Hội An hoặc các nhà hàng ở Phố cổ.

Read more

Theo bước chân ông lão xí mà

Với tôi, ông luôn luôn bí ẩn như những mái ngói rêu phong của phố cổ Hội An, lặng lẽ chảy cùng sông Hoài ngót 500 năm nay. Người thì nói ông tên Ngô Hiển, kẻ thì bảo tên ông là Ngô Thiệu, còn những ai mỗi sáng phải mất một ngàn để mua quà dụ trẻ thì gọi ông là “ông lão xí mà”. Chúng tôi ăn đến chén chè thứ 30, lại móc túi “bo” cho ông thêm hai chục ngàn nữa, hy vọng sẽ được nghe từ chính ông nói ra tên mình, nhưng cũng đành thua cuộc. Chỉ biết rằng ông cổ như phố cổ và gánh chè của ông đã trở nên quen thuộc với người Hội An 60 năm nay.

“Nhưng mà cậu hỏi tuổi của tôi để làm chi chứ? Nhiều người cứ nói Hội An 500 tuổi, rồi 400 tuổi, sai hết. Di sản làm gì có tuổi? Tôi cũng cổ như Hội An đây. Có điều tôi chưa được công nhận là di sản thôi!”.

Múc xong chén chè cho một người mẹ trẻ, ông ngước nhìn tôi, thật hóm: ” Còn hỏi chi nữa không?”. “Dạ thưa, có người gọi bác là “ông lão xí mà”. Sao lại là xí mà hả bác?”. Ông cười. Còn đúng hai chiếc răng. “Riêng cái tên nớ thì đúng. Xí mà là thứ mà nãy giờ cậu ăn đấy. Chỉ nên biết rứa thôi. Đi giải cho được cái chữ “xí mà” ấy, khác nào đi tìm lời giải cho câu hỏi “sông Hoài có từ hồi mô?”.

Thấy tôi lớ ngớ trước cái kiểu trả lời úp úp mở mởấy, ông lão dấn tới luôn: “Còn trẻ mà chậm hiểu hè?”. Hai từ “còn trẻ” được ông kéo ra thật dài. Tôi thật bối rối trước sự đáo để của ông lão. Bụng bảo dạ: “Gặp đúng thứ thiệt Quảng Nam rồi đây”.
Read more